Najbardziej popularne
Smardz jadalny (Morchella esculenta) – jadalny grzyb z klasy workowców.
Kapelusz
Ochrowy lub całkiem szary, najczęściej jajowaty, wewnątrz pusty, przyrośnięty brzegiem do trzonka. Powierzchnia pokryta fałdkami, na których dnie znajduje się hymenium. Wgłębienia otoczone nieregularnymi różnej wielkości żeberkami.
Trzon
Prawie cylindryczny, u podstawy zazwyczaj zgrubiały, wewnątrz pusty. Powierzchnia biała, kremowa, w dojrzałym owocniku nawet brązowa, zwykle podłużnie pomarszczona.
Miąższ
Białawy, kremowy, [...]
Piaskowiec kasztanowaty (Gyroporus castaneus) - gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych.
Charakterystyka
Kapelusz
Rdzawy lub kasztanowobrązowy, za młodu wypukły, w dojrzałym owocniku płaski lub poduchowaty. Skórka kapelusza początkowo zamszowata, później łysa, podczas suszy pęka na poletka.
Rurki
Za młodu białe, potem żółtawe, nie sinieją po przekrojeniu. Pory drobne, okrągłe, białe, potem żółte.
Trzon
Nieregularnie cylindryczny, różnie powyginany. Powierzchnia naga, sucha, czerwonobrązowa. Wewnątrz [...]
Opieńka miodowa (Armillaria mellea) - gatunek grzyba jadalnego. Występuje na znacznym obszarze Europy, na terenie całej Polski w lasach, rzadziej w ogrodach.
Charakterystyka
Pokrój
Wysokość od 50-200 mm. Rośnie często kępami jako pasożyt lub saprofit na drewnie liściastym i iglastym, często na pniakach i pniach do kilku metrów nad ziemią.
Kapelusz
Średnica 30-120 mm, młody barwy miodowożółtej, miodowobrązowej, oliwkowożółtej potem [...]
Koźlarz babka (Leccinum scabrum) – gatunek jednego z najczęściej spotykanych i spożywanych grzybów jadalnych w Polsce.
Charakterystyka
Kapelusz
Średnica dochodzi do 20 cm, u młodych egzemplarzy półkolisty do poduszkowatego, u starszych - gładki. Przy wilgotnej pogodzie powierzchnia kapelusza jest śliska, lekko śluzowata. Barwa od jasno- do ciemnobrązowej.
Rurki
Do 25 mm długości, głęboko wcięte przy trzonie. Barwa od białawej u [...]
Koźlarz czerwony (Leccinum aurantiacum) - gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych.
Charakterystyka
Kapelusz
Czerwonopomarańczowy, ciemno lub ceglastoczerwony, matowy i suchy, o średnicy 40-150 mm. Brzeg kapelusza cienki, skórka na obwodzie zwykle zwisa poza rurki w postaci cienkiej błonki.
Rurki
Najpierw białe, potem bladoszare. Pory okrągłe, drobne, śmietankowokremowe.
Trzon
Cylindryczny, pełny, początkowo gładki później z brązowymi kosmkami.
Miąższ
Gruby, twardy, biały, po przekrojeniu ciemniejący. [...]