Najbardziej popularne
Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus)- jadalny, smaczny grzyb wyrastający pasożytniczo na drzewach liściastych.
Charakterystyka
Owocniki
Występują w postaci skupionych grup.Składają się z kilkunastu większych i mniejszych okazów. Kształt początkowo językowaty, później muszlowaty.
Kapelusz
Średnica od 6 do 30 cm.Barwa górnej powierzchni ciemna w różnych odcieniach, z wiekiem popielata.Kształt podwinięty i pofalowany.
Trzon
Biały, krótki, gruby wysokość od 1 do 4 cm.
Miąższ
Biały i aromatyczny.
Blaszki
Białe,biegnące [...]
Gąska (Tricholoma) – rodzaj grzybów z rodziny gąskowatych.
Niektóre gatunki [edytuj]
Gąska biała (Tricholoma album)
Gąska gołębia (Tricholoma columbetta)
Gąska żółtobrunatna (Tricholoma flavobruneum)
Gąska zielonka (Tricholoma flavovirens, synonim: Tricholoma equestre)
Gąska niepozorna (Tricholoma inamoenum)
Gąska tygrysowata (Tricholoma pardinum, synonim: Tricholoma tigrinum)
Gąska niekształtna (Tricholoma portentosum)
Gąska mydlana (Tricholoma saponaceum)
Gąska siarkowa (Tricholoma sulphureum)
Gąska ziemista (Tricholoma terreum)
Gąska rózgowata (Tricholoma virgatum )
Zródło: www.wikipedia.pl
Pieczarka (Agaricus) - rodzaj grzyba z rodziny pieczarkowatych. Dziko rosnąca na polach i skrajach lasów. Trzon oraz kapelusz są koloru białego, natomiast spodnia część kapelusza posiada blaszki w kolorze różowym - w miarę dojrzewania (starzenia się) ciemnieją - stają się jasnobrązowe, brązowe a nawet czarne.
Niektóre gatunki pieczarek [edytuj]
Pieczarka bulwiasta (Agaricus abruptibulbus)
Pieczarka długotrzonowa¹ (Agaricus altipes)
Pieczarka polowa [...]
Podgrzybek (Xerocomus ) - rodzaj grzybów ze sporej rodziny borowikowatych. Występują w lasach iglastych i liściastych prawie całej kuli ziemskiej. Wszystkie gatunki są jadalne.
W naszym kraju dość licznie spotykane są odmiany: złotawy, brunatny, zajączek.
Gatunki należące do podgrzybków:
podgrzybek aksamitny (Xerocomus pruinatus)
podgrzybek brunatny (Xerocomus badius)
podgrzybek brzoskwiniowy (Xerocomus armeniacus)
podgrzybek czerwonawy (Xerocomus rubellus)
podgrzybek morawski (Xerocomus moravicus)
podgrzybek obciętozarodnikowy (Xerocomus truncatus, [...]
Grzyb jadalny, bardzo dobre walory smakowe nóżek i kapeluszów, pierścienie gorzkie, raczej nie jadalne, Najczęściej przyrządza się je poprzez panierowanie w formie kotleta. Można też jeść smażone kapelusze kani z chlebem.
W kształcie parasola o średnicy 10-30 cm z garbkiem na środku, z popękaną, łuszczącą się skórą. U młodych kapelusz w całości jest brązowy. Brzeg kapelusza postrzępiony, [...]